Fuerst Wiacek - Footloose

Footloose (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang 80 punkti. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - American" ja hinnang 3,77 punkti.

Tootjainfo: "American Barley Wine – brewed with Citra, Centennial & Columbus"

Keskmist kasvu purk, paindlik sildikujundus. Kollane vahukiht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tublisti ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tuhmoranž. Aroom - magus, karamelline, apelsinikooretsukaad

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõru-karamelline. Keskmaitse - hapukas, veidi õunane, nõõõõõõõrgalt suitsune, puidune ja huitavalt kuivapoolne. Lõppmaitse - külmavõetud pihlakate mõru-magus, kuivatatud sügisõunad ja suuutikene suitsukreeke. Järelmekk - magus-mõru, karamelline, muraka-pohla-liköörine, alkoholisoe, vürtsikas, kadakane ja jällegi kuivaõitu.

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja suti kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-magus-mõru-vürtsikas-mõru-mõru-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Huvitav ja omanäoline versioon odraveinist, tavatu kuivapoolse põhjaga ning õhkõrnalt suitsuse puudutusega
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud

Fuerst Wiacek / Frontaal - Time Travel

Time Travel (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 7,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 62 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,81 punkti.

Tootjainfo: "West Coast IPA – Dry hopped with Galaxy & Citra"

Keskmist kasvu purk, kuubilis-ruumilis-perspektiiviline kujundus. Erkvalge vaht täitis alla poole klaasist ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mõrkjas-magus ja keeergelt apelsinine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja karge. Lõppmaitse - mahlane, kuivapoolne ja janutekitavalt mõnus. Järelmekk - magus-mahlane-hapukas, greibine ja mandariinine.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Vatuoluline kraam selles mõttes, et pimesi juues oleks see lausa SUPER tsituseline-januga joodav IPAline, aga pruulikoha enda poolt purgile kirjutatud stiili "west coast IPA" mõttes traktoriga võssa pandud.
---
nati saadaval
---
pilt isetehtud

Fuerst Wiacek - Raving Pils

Raving Pils (Fuerst Wiacek, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja hinnang 3,65 punkti.

Tootjainfo: "Dry hopped with Citra & Mosaic"

Keskmist kasvu purk, kaootiline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - õrna uduvunega helekollane. Aroom on vägea värske, karge, kurgirohune.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, taaskord kurgine, kurgirohune, roheline ja värske. Lõppmaitse - magus-hapukas, veidi pärnaõiene ja sidrunheinane. Järelmekk - hapukas, sidrunväändik, kuiv, laimikoorene ja õhetav

Keskmisest kergema kehaga, mõrkjas-hapukas-magus-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Pilsneri mõttes vähetuntud itaalia pilsnerite perekonnast ehk kuivhumaldatud, kuiv ja krõps, väga meeldi ja karastav klaasike.
---
tiba saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala / Holy Mountain Cellar Series - A Ton of Honey

A Ton of Honey (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,14 punkti

Tootjainfo: "A dessert wine barrel aged imperial stout brewed with over a ton of Estonian honey. Made in collaboration with our faraway friends from Holy Mountain"

VÄike lihtne pudel, kuid see-eest vahakael, sildikujundus ... eee ... kirjeldamatu. Sentimeetrine pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kuuvabadusemust. Aroom - meeldivalt värske, bragotilik, tolmune ja portveinine, nende kihtide vahele jääb aga veidralt tolmune rukkinurgake.

Esmamekk on raskepoole kehaga ja intensiivselt ja alkoholiselt soe õunane, ahjuõunane. Keskmaitse - väga metalne, väga kuivatatud-maasikane, röstine, Tawny portveini meenutav. Lõppmaitse - metallõun, veidi lagritsat, rukkileivas esitletud vaskmaasikas. Järelmekk - oksüdeerunud õunamahl, millest on keedetud peaaegu-kõrbema-minemiseni siirupit, aga tehtud on seda melhior-katlas.

Friigikas. Metallikas. Kentsakas. Braggoti-laadne toode, aga seda spetsiifilises tawnylikus võtmes. Suurim pluss - see kraam ei ole ülemäära magus, kuid samas on ta kõike muud kui kergeltjoodav.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Virmalised X

Virmalised X (Põhjala, Eesti) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "IPA - Imperial / Double", hinnang 3,99 punkti

Tootjainfo: "A powerful DIPA brewed to celebrate the 10th anniversary of Virmalised."

Keskmist kasvu purk, tumelihtneroheline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib väga kaua, haakudes tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - vaikselt kuid meeldivalt vaigune, mis sest et see vaigunnukk seisab urinaariumi kõrval :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga, magus-mõrkjas ja veidi torklev. Keskmaitse - magus, rauane, karedapoolne. Lõppmaitse käänab karmimalt mõru, metalsele, koredale ja raspeldavale rajale. Järelemekk - kuivatatud pihlakad, raudrukis, rukkiraud ja kurikare - st vürtsikas, hapukas ja tokerjas

Raske kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-mõru-magus-kareda buketiga Ülevõllikas. Robustsevõitu ja kakerjas kraam, tiba liiga alkoholine ning tasakaalust väljas.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Vocation / Brew York - Sweet Temptation

Sweet Temptation (Vocation, England) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Flavored / Pastry" ja hinnang 97 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,92 punkti.

Tootjainfo: "Our third collaboration beer with the giants of Brew York.
With sweet notes of chocolate and caramel, this silky smooth, rich and seductive stout is impossible to resist.
IBU 24"

Keskmist kasvu purk, ülišokolaadine kujundus. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Aroom õhkab juba kaugelt šokolaadisosinal, lähenedes sosin muutub tungivaks šokokõneks!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja megašoolaadiselt magus-mõrkjas. Keskmaitse - šokohooooooolia! Lõpmaitse - šaraišk kui šokolaadine!!!! Järelmekk - šokohullus!

ŠOKOLAAD! Selle õlle kohta pole ühtegi muud sõna olemas ega tulemas ega tarvis - šee on šokolaad! MEGA!
---
sisuliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud

Funky Fluid - Nowhere

Nowhere (Funky Fluid, Poola) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Belgian Quadrupel" ja hinnang 3,97 punkti

Tootjainfo: "Non-adjunct Quadrupel aged in ex-Woodford Double Oak bourbon barrel, which enriched the base beer with notes of vanilla, oak, dark fruits, caramel, honey and chocolate."

Väike lihtne, aga vahakaelaga pudel, lihtsavõitu sildikujundus. Vahtu praktiliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt hingesoojuspunane. Aroom on viskikeskne, vaniljene, tammine, alkoholine, karamelline

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-torkiv-alkoholine. Keskmaitse - magus-karamelline-kommisuhkrune-viigimarjane-rummine. Lõppmaitse - suhkrusiirup, valge rumm, pähkliküpsis. Järelmekk - melass, vanilje, kohvikaramell, rosinad rummis.

Keskmisest raskema kehaga, alakarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Korralik quad - jah seda ta on. Burboonivaadihoidis - jah seda ka ning vaat on olnud VÄGA märg. Kõik kokku aga veidi liiga alkoholine ning ilmselt tahaks veel mingi aasta kuni kolm taheneda.
---
sisuliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud